Kuidas jogurtit kodus valmistada: koostisosad, sammud, ohutus

Teie Homseks Horoskoop

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Teadma

Jogurt on maitsev ja tervislik toit, mida paljudele meeldib süüa. See on hea kaltsiumi, valgu ja B12-vitamiini allikas. Paljud inimesed tahavad kodus jogurtit valmistada, kuid nad ei tea, kuidas alustada. Sellest artiklist saate teada, kuidas valmistada jogurtit kodus, teades õigeid koostisosi ja samme. Samuti saate teada, milliseid ettevaatusabinõusid peate jogurti valmistamisel järgima.

Koostisained

Kodus jogurti valmistamiseks vajate mõnda põhikoostisosa. Vaja läheb piima, jogurtikultuure ja veidi suhkrut. Maitse muutmiseks võite lisada ka muid koostisosi, näiteks puuvilju, pähkleid või vürtse. Kui teete jogurtit jogurtivalmistajaga, on teil vaja ka jogurtivalmistaja komplekti.

Kui soovite jogurtit kodus valmistada, vajate protsessi ohutuks ja edukaks lõpuleviimiseks mõnda koostisosa ja mõnda sammu. Koostisosad on piim, jogurtikultuurid ja veidi suhkrut. Kõigepealt peate piima kuumutama, kuni see kergelt keeb. Seejärel tuleb lasta piimal jahtuda, kuni see on leige. Seejärel tuleb lisada jogurtikultuurid ja segu korralikult läbi segada. Pärast seda tuleb segu valada klaaspurki ja sulgeda tihedalt kaas. Lõpuks peate laskma segul 8-12 tundi toatemperatuuril seista. Jogurti ohutuse tagamiseks peate järgima hügieenieeskirju ja hoolikalt valima koostisained. Kui palju kaloreid sa magades põletad? ja Tai-Kürbis-Curry .

sammud

Esimene samm kodus jogurti valmistamisel on piima kuumutamine. Peate piima soojendama umbes 85 kraadini Celsiuse järgi. See tapab kõik kahjulikud bakterid ja muudab piima jogurtikultuuride jaoks valmis. Pärast piima kuumutamist tuleb lasta sellel jahtuda, kuni see jahtub umbes 45 kraadini. Seejärel võid lisada jogurtikultuurid ja segu korralikult läbi segada.

Järgmine samm on valada segu jogurtivormi. Võite kasutada spetsiaalset jogurtivormi või lihtsalt klaasi või kaussi. Kui kasutate jogurtivormi, veenduge, et see oleks puhas ja steriilne. Pärast segu vormi valamist tuleb see panna jogurtimasinasse ja jogurtimasin sisse lülitada. Jogurtivalmistaja laseb jogurtil mitu tundi käärida.

Pärast jogurti valmimist tuleb lasta sellel jahtuda ja seejärel panna külmkappi. Jogurt on nüüd söömiseks valmis. Maitse muutmiseks saate seda täpsustada puuviljade, pähklite või vürtsidega.

Turvalisus

Kodus jogurti valmistamisel peate järgima mõningaid ettevaatusabinõusid. Veenduge, et kõik kasutatavad riistad oleksid puhtad ja steriilsed. Kasutage ka ainult värskeid ja kvaliteetseid koostisosi. Vältige jogurti liiga kaua kääritamist, kuna see võib põhjustada ebameeldiva maitse. Kui kasutate jogurtimasinat, veenduge, et see oleks puhas ja heas seisukorras.

Järeldus

Kodus jogurti valmistamine on lihtne ja võib olla väga lõbus. Kui teate õigeid koostisosi ja samme, saate kodus valmistada maitsvat jogurtit. Ärge unustage järgida ettevaatusabinõusid, et teie jogurt oleks söömiseks ohutu. Kui soovite kodus jogurti valmistamise kohta rohkem teada saada, lugege see artikkel või see artikkel .

KKK

• K: Milliseid koostisosi on vaja kodus jogurti valmistamiseks?
  V: Koduseks jogurti valmistamiseks vajate piima, jogurtikultuure ja veidi suhkrut. Maitse muutmiseks võite lisada ka muid koostisosi, näiteks puuvilju, pähkleid või vürtse.
• K: Kui kaua ma pean jogurtit kääritama?
  V: Kui kasutate jogurtivalmistajat, peate laskma jogurtil mitu tundi käärida. Kui te jogurtimasinat ei kasuta, peate laskma jogurtil üleöö käärida.
• K: Milliseid ettevaatusabinõusid peaksin jogurti valmistamisel järgima?
  V: Veenduge, et kõik kasutatavad nõud on puhtad ja steriilsed. Kasutage ka ainult värskeid ja kvaliteetseid koostisosi. Vältige jogurti liiga kaua kääritamist, kuna see võib põhjustada ebameeldiva maitse. Kui kasutate jogurtimasinat, veenduge, et see oleks puhas ja heas seisukorras.