Mida sain kelnerina töötades inimeste ja enda kohta teada

Teie Homseks Horoskoop

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Teadma

Enamik kelnerina töötavaid inimesi püüab edasi jõuda. Nad on kolledži lõpetajad, kes tahavad enne järgmise sammu astumist raha teenida; uued vanemad, kes vajavad lisaraha, et end mugavalt tunda; ja ambitsioonikatele restoranipidajatele, kes soovivad õppida äri läbi ja lõhki. Kelnerina töötades õppisin palju inimeste ja iseenda kohta.

Raha tähendus

Kelnerina töötades sain teada, kui oluline on paljudele inimestele raha. Enamik kelnerina töötavaid inimesi püüab edasi jõuda. Nad on kolledži lõpetajad, kes tahavad enne järgmise sammu astumist raha teenida; uued vanemad, kes vajavad lisaraha, et end mugavalt tunda; ja ambitsioonikatele restoranipidajatele, kes soovivad õppida äri läbi ja lõhki. Kui vajadus raha teenida on suur, on inimesed valmis andestama palju – seksuaalset ahistamist, alandust, otseseid eelarvamusi – kõike seda eesmärgiga saada 20 protsenti jootraha.

Klienditeeninduse tähtsus

Serverina õppisin ka hea klienditeeninduse pakkumise tähtsust. Hea klienditeenindus tähendab, et kliendid on rahul ja tahavad tagasi tulla. Hea klienditeenindus tähendab ka seda, et klientidel on sinu restoranist positiivne kuvand. Hea klienditeenindus tähendab, et kliendid tulevad hea meelega tagasi ja soovitavad teie restorani teistele.

Kelnerina töötades õppisin palju nii inimeste kui ka iseenda kohta, õppisin, kui tähtis on olla hea kuulaja ja kuidas luua külalistele positiivseid kogemusi. Samuti õppisin uute olukordadega kohanemist ja keeruliste klientidega toimetulekut. Samuti õppisin, kuidas ennast motiveerida ja premeerida, kui saavutan eesmärgi. Samuti õppisin palju toitumise kohta, nt Rooma salati toitained ja mis on tauriin ja milleks seda kasutatakse .

Austuse tähtsus

Kelnerina õppisin ka austuse näitamise tähtsust. Austus tähendab teiste inimeste tunnete ja arvamuste austamist. Austus tähendab ka enda austamist ja mitte laskmist teistel end alt vedada. Austus tähendab teiste inimeste kohtlemist väärikalt ja lugupidavalt.

Suhtlemise tähtsus

Kelnerina õppisin ka hästi suhtlemise tähtsust. Suhtlemine tähendab enda selgelt ja selgelt väljendamist. Suhtlemine tähendab ka seda, et ollakse avatud ja aus ning väljendatakse end kõigile arusaadaval viisil. Suhtlemine tähendab enese väljendamist lugupidaval ja viisakal viisil.

Meeskonnatöö tähtsus

Kelnerina õppisin ka meeskonnatöö tähtsust. Meeskonnatöö tähendab koostööd ühise eesmärgi saavutamiseks. Meeskonnatöö tähendab ka üksteise toetamist ja vajadusel abistamist. Meeskonnatöö tähendab üksteise austamist ja üksteise toetamist.

Järeldus

Kelnerina töötades õppisin palju nii inimeste kui ka enda kohta. Sain teada, kui oluline on paljudele inimestele raha, kui oluline on pakkuda head klienditeenindust, kui oluline on austust avaldada, kui oluline see on, suhtlemine hästi ja meeskonnana töötamise tähtsust. Need kogemused õpetasid mulle, kuidas olla parem inimene ja parem kelner.

KKK

• Mida ma kelnerina õppisin?Kelnerina õppisin palju nii inimeste kui ka enda kohta. Sain teada, kui oluline on paljudele inimestele raha, kui oluline on pakkuda head klienditeenindust, kui oluline on üles näidata lugupidamist, kui oluline on hästi suhelda ja kuidas oluline on töötada meeskonnana.
• Miks on raha nii tähtis?Enamik kelnerina töötavaid inimesi püüab edasi jõuda. Nad on kolledži lõpetajad, kes tahavad enne järgmise sammu astumist raha teenida; uued vanemad, kes vajavad lisaraha, et end mugavalt tunda; ja ambitsioonikatele restoranipidajatele, kes soovivad õppida äri läbi ja lõhki.
• Mis tähtsus on klienditeenindusel?Hea klienditeenindus tähendab, et kliendid on rahul ja tahavad tagasi tulla. Hea klienditeenindus tähendab ka seda, et klientidel on sinu restoranist positiivne kuvand. Hea klienditeenindus tähendab, et kliendid tulevad hea meelega tagasi ja soovitavad teie restorani teistele.

See artikkel põhineb minu isiklikel kogemustel kelnerina. Lisateavet selle teema kohta leiate aadressilt Tasakaaluline karjäär ja Forbesi treenerite nõukogu .